3 рецепта осеннего чая🍎🍂
Время согреться, добавить пряных ноток, имбирь, корицу, яблочки, тыкву😌 Выбирайте любимый вкус и не забудьте сохранить:
🍊Пряный апельсиновый чай
К привычной заварке чёрного чая добавить палочку корицы, звёздочку бадьяна и нарезанную на кусочки цедру одного апельсина.
Когда чай заварится, добавить стакан свежевыжатого апельсинового сока и мёд по вкусу.
🍯Имбирный чай с облепихой
Облепиху промыть и растолочь. Добавить натёртый на мелкой тёрке имбирь (2 ст.л.), палочку корицы, куркумы, щепотку перца.
Залить кипятком и дать настояться несколько минут, перед подачей процедить через сито и добавить мёд.
🍎Шиповник с мёдом
С вечера подготовить термос и шиповник. На 1 литр кипятка понадобится примерно 1/2 стакана сухих ягод шиповника и яблок. На утро чай уже можно пить, добавив мёд.
🍒Вишневый пуэр- мой любимый бодрящий чай, тонизирующий лучше кофе)))
Впервые я узнала о нем в нашем ресторане и там же взяла рецепт. Если вы ещё не пробовали это сочетание, то я настоятельно рекомендую👌🏻
Для варки пуэра на вишневом соке понадобится:
13 г пуэр
200 г вода
300 г вишневый сок
Специи – гвоздика, куркума, кориандр
🍒Заливаете пуэр горячей водой, чтобы промыть его и сразу же сливаете.
🍒Доводите рецептурную воду до кипения, добавляете пуэр и специи.
🍒Уменьшаете огонь и варите на небольшом огне около 30 сек
🍒Вливаете вишневый сок и доводите до кипения.
Чай готов👌🏻
